Activistas protestan exigiendo protecci贸n de especies marinas

Informa: Mabel Roc铆o Castillo Pineda

En la ma帽ana del s谩bado, un grupo de activistas por la protecci贸n de los animales realiz贸 una manifestaci贸n pac铆fica en la Plaza de Bol铆var, ubicada en el centro de Bogot谩, para generar conciencia sobre los peligros de la pesca industrial.

Los organizadores pertenecen a las ONGs internacionales y colombianas: Sinergia Animal, Vegetarianos Hoy, Plataforma Alto, y Colombia Veg. El grupo expuso una imitaci贸n de red de pesca con figuras animales atrapadas, luchando por escapar y sobrevivir. Al tiempo, habl贸 al p煤blico sobre c贸mo la pesca industrial perjudica a los animales, la salud humana y el medioambiente.

鈥淗oy es el D铆a Mundial por el Fin de la Pesca, y estamos aqu铆 porque como colombianos, no podemos permanecer en silencio sobre esta industria que est谩 causando da帽o a billones de animales, destruyendo ecosistemas indispensables y contaminando nuestra comida鈥, explic贸

Karen Reyes, Gerente de comunicaciones y relaciones corporativas de Sinergia Animal, una organizaci贸n internacional que trabaja en los pa铆ses del Sur global para ayudar a los animales en la industria alimentaria y promover una alimentaci贸n m谩s compasiva. 鈥淟os colombianos necesitan una alimentaci贸n m谩s 茅tica. Consideramos que uno de los primeros pasos es generar informaci贸n sobre c贸mo debemos transformar nuestro sistema alimentario鈥, agreg贸 Reyes.

C贸mo el bienestar animal se ve impactado

Los peces representan m谩s del 90% del total de animales que se matan para hacer comida a nivel mundial. Estudios recientes han demostrado que tanto los peces como los crust谩ceos tienen capacidad de sentir, y por lo tanto de experimentar dolor. Tambi茅n tendr铆an estados emocionales e incluso desarrollar铆an memoria. Sin embargo, en la industria pesquera, estos animales son atrapados en redes y mueren lentamente por asfixia, mientras otros como los cangrejos y las langostas son hervidos vivos, lo que representa extrema crueldad.

鈥淓s importante sacar a la luz estos hechos porque cuando el p煤blico conoce que los peces y los crust谩ceos, como los cangrejos y las langostas son seres sintientes, pueden replantearse el consumo de estos animales y acompa帽ar un cambio estructural hacia prote铆nas vegetales鈥, explica Reyes, refiri茅ndose a las formas m谩s comunes en las que se consumen los crust谩ceos, como siendo desmembrados y hervidos vivos.

Una cuesti贸n de salud p煤blica

La manifestaci贸n tuvo un enfoque especial en los crust谩ceos, cuya cr铆a industrializada se asocia a riesgos para la salud humana. 鈥淓l uso excesivo de antibi贸ticos en la industria de cr铆a de camarones, por ejemplo, as铆 como en acuicultura en general, puede muchas veces resultar en residuos que contaminan el ambiente y que llegan a los platos de los consumidores鈥, afirma Reyes. Seg煤n la Organizaci贸n Mundial de la Salud, el uso irresponsable de antibi贸ticos en medicina y en la producci贸n de alimentos puede resultar en bacterias muy resistentes, las cuales cobran 700.000 vidas anualmente y se espera que llegue a matar a 10 millones de personas cada a帽o si las pr谩cticas actuales no cambian.

La lucha por el medioambiente

Los activistas tambi茅n generaron conciencia sobre los impactos ambientales de la industria pesquera, la cual contribuye a m煤ltiples peligros medioambientales como la disminuci贸n de la vida marina por sobrepesca, la contaminaci贸n por pl谩stico, y los animales marinos atrapados en herramientas pesqueras: cada a帽o, m谩s de 100.000 ballenas, delfines, focas y tortugas quedan atrapadas en redes de pesca abandonadas o perdidas, trampas para peces, palangres y nasas para langostas.

La acuicultura, la pr谩ctica de criar peces y otros animales acu谩ticos en estanques artificiales en el mar o en agua dulce, tambi茅n es controvertida entre los ecologistas y los defensores de los derechos animales. 鈥淐ada a帽o se capturan en el mar entre 460 y 1.100 billones de peces solo para alimentar a los peces de criaderos, como el salm贸n o la tilapia y esta cifra ni siquiera tiene en cuenta la captura incidental, los animales marinos capturados accidentalmente durante la pesca mar铆tima, lo cual constituye el 40% de todas las capturas de animales marinos en el mundo鈥, dice Reyes.

En el caso de los camarones, los bosques de los manglares son deforestados frecuentemente para abrir espacio para nuevos criaderos. Estos ecosistemas son cruciales para evitar las consecuencias catastr贸ficas relacionadas con el cambio clim谩tico, ya que estos tienen la capacidad de almacenar de tres a cuatro veces m谩s carb贸n que los bosques terrestres, afirman los expertos. 鈥淣uestro planeta no puede soportar tanta destrucci贸n procedente de los criaderos de peces y camarones. Los cultivos de camarones representan el 55% de la producci贸n global de camarones, y nueve de los diez mayores exportadores mundiales de camarones congelados son pa铆ses de Latinoam茅rica y Asia鈥, explica Reyes.

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